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食べ物の選び方<加工品に何が入っているか知っていますか?>

皆さん、お買い物をする時に裏側の表示を見ることはありますか?商品の裏には、この商品にどんな食材が入っているか?が書いてあります。勿論、全ての事が書いてあるわけではありませんが、一つの参考になりと思いますので、買い物かごに入れる前に裏を見てください。

チョコレートの選び方

原材料名のは、基本的には、多く入っている食材から書いてあります。例えばですが、女性は好きな方が多いチョコレート。最近は、高カカオのチョコレートが増えていますので、表の表示にCacao72%とかCacao86%とか書いてあるチョコレートは、一番初めに書いてあるのは、「カカオマス」です!

しかし、何%と表示されていないチョコレートの一番最初に書かれているものは「砂糖」です。チョコレートには、ポリフェノールや食物繊維が多く、健康に良いと言われています。しかし、健康によいのは、カカオが70%以上含まれているチョコレートですので、原材料名の最初に「砂糖」と書かれているものは違いますので、要注意です!

米粉パンの選び方

最近は、スーパーでも、米粉を使用したパンをよく見るようになりました。小麦粉は良くないから、米粉のパンにしようかしら?なんて米粉のパンを選ばれる方もいますよね?でも、裏の表示を見てみると、一番最初に「小麦粉」って書いてあることもあるんです。米粉パンと言われて、100%米粉のパンなのか?それとも、米粉入りのパンなのか…。印象は全然違いますよね。少しでも小麦の量が少ないならいいのか、米粉100%の物を欲しているのか?

表のパッケージを見ただけでは分からない事が増えてきました。上手にそれっぽく作っているので、自分の目で確認して判断することが求められる時代になってきました。

ナッツ&ドライフルーツの選び方

お菓子は食べない代わりに、ナッツ食べてます!なんて方は、ナッツの他に「植物油」、「食塩」と書いていないかチェックです。ナッツは美味しいからと嗜好品として食べているのであれば、好きな物を選んで頂ければ大丈夫です。しかし、ヘルシーだから、健康にいいからと選ぶのであれば、ここはチェックしておきましょう。「植物油」や「塩分」が入っている物の方が勿論美味しいです!身体の為にと考えているのであれば、「植物油」や「塩分」が入っていない物を是非探してください。

甘い物を食べない代わりに、ドライフルーツ食べてます!なんて方は、フルーツの他に「砂糖」と書いていないかチェックです。最近は、砂糖不使用のドライフルーツを探せば手に入ることもありますが、市販のドライフルーツは、プルーンとレーズン、デーツぐらいですかね?それ以外のドライフルーツはほとんど砂糖漬けになっていることが多いので、食べ過ぎ注意です。人気のグラノーラも、フルーツも入っているし、ナッツも入っていますが、上記の事を考えると、意外と糖分が多い食事になりがちです。メインの食事にするより、デザートのヨーグルトに少し入れるとか、間食にするとかの方が、いいのかもしれません。

豆腐ドーナツの選び方

最近、買い物に行って、あ!これ良さそうだから買おうかな?と思って手に取った黒糖いり豆腐ドーナツ。いかにも、ヘルシーそうで、身体に良さそうなネーミングですよね。で、裏を見たら、「砂糖」って書いておりました…。「あー、黒糖が入ってるってだけで、砂糖が入っていないわけじゃないんだねー」と少し残念な気持ちになりました。そういう事って多々あるんです…。

特に、「黒糖」と書いてあるものは要注意。大体が、「黒糖入り」なんですね。黒糖を入れすぎると、見た目はよろしくない。黒糖の量を少なめにするために、砂糖や甘味料を入れたりという対策をしていることが多いです。

食べ物の選び方

食品添加物は、今やなくてはならない物になっていますが…。日本が、食品添加物大国なのはご存じですか?他の先進国と比べても、許可されている食品添加物の量が、約10~70倍…。いやいや、考えただけでも恐ろしい…。食品添加物を摂らずに生活するのは、もはや難しい日本で生きていく上で、自分の身体に何が入っているのか?という事は理解して食べて欲しいなと思っています。裏面の原材料名の後半「/」の後に書いてあるものが、食品添加物になります。同じような食品を選ぶ際に、なるべく「/」の後ろが少なく書いてあるものを選べると少しでも身体の為になるかなと思います。

まとめ

どちらにしようかなと悩んだときは書いてあるものが少ない物、シンプルな食材で出来ているものを選ぶことをお勧めします。必ず見なければいけない表示ではありませんが、一つの選択肢にはなると思います。是非、一度裏の表示を見てください。思ってもいないことが書いてあることもありますよ!




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投稿者プロフィール

馬場 朝美
馬場 朝美未来に備える体づくりトレーナー
~運動指導歴20年以上~

いつからでも始められる、
体が資本という生き方をサポートしています。

<私の原点>

私の原点は、高校生の頃にリウマチを患った祖母を、家族が支える姿をそばで見てきた経験にあります。
健康でいることは、自分一人の問題ではなく、家族の安心や日々の暮らしそのものに直結する。
そのことを、当たり前の現実として感じてきました。

今は母となり、
いざという時に動ける体でいること、
毎日を安心して過ごせる体でいることの大切さを、
より身近なものとして感じています。
結局のところ、人生の土台になるのは「体」なのだと思っています。

<少人数だから続けられる体づくり>

ボディスタジオ湊では、
少人数制のグループレッスンを中心に、
日常動作を整える体づくりを行っています。

「運動が苦手」
「一人では続かない」
「何をしたらいいかわからない」

そんな方でも、
周りを気にしすぎることなく、
自分のペースで取り組める環境を大切にしています。

呼吸・姿勢・体の使い方を丁寧に確認しながら、
今の体力や生活に合った動きを、
無理なく積み重ねていく。
それが、長く続く体づくりにつながると考えています。

私が目指しているのは、
「不調が出てから対処する体づくり」ではなく、
「これから先も動き続けるための備え」としての体づくりです。

年齢を重ねる中で、
疲れやすさや体力の低下、
姿勢や動きの変化を感じることは自然なこと。
だからこそ、今のうちから体の使い方を整え、
日常を楽に過ごせる土台をつくることが大切だと考えています。

激しいトレーニングや無理な制限は必要ありません。
生活の中で「使える体」を育てることが、
結果として将来の安心につながります。

あなたの「これから」のために

「もう無理かも」と感じる前に、
「少し整えてみようかな」と思えたそのタイミングが、
体づくりを始めるちょうどいい時期です。

体が整うと、
毎日の動きが楽になり、
気持ちにも余裕が生まれます。

あなたのこれからを、
一人ではなく、少人数の中で。
未来に備える体づくりを、
一緒に続けていきましょう。

まずは、今の体のことを知るところから。
お気軽にご相談ください。

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