「今日のご飯、何にしよう？」
毎日食事を作っていると、献立を考えること自体が大変ですよね。
家族の好みもあるし、昨日と同じものにはしたくない。
野菜も食べた方がいいし、タンパク質も必要。
栄養のことまで考え始めると、
「結局、何を作ればいいの？」
となってしまうこともあります。
だったら、毎日の食事をもう少し簡単に考えてみませんか？
私がおすすめしたいのは、
「ご飯＋味噌汁＋おかず」
まず、この形を決めてしまうことです。
ご飯があって、具だくさんのお味噌汁があって、肉や魚、卵、大豆製品などタンパク質を中心にしたおかずがある。
あとは、
「今日はここに何を当てはめよう？」
と考えるだけ。
難しい栄養計算をする前に、まずは毎日の食事の形を決めるところから始めてみましょう。
毎日の献立、考えるだけで疲れていませんか？
朝ごはんを作って、片づけたと思ったらお昼になって、またしばらくすると、
「今日の夕飯、何にしよう」
毎日食事を作る側にとって、献立を考えることって結構大変です。
スーパーへ行ってから、
「何を買おう？」
と考えることもありますよね。
健康のことまで考え始めると、
野菜も食べなくちゃ。
タンパク質も必要。
バランスよく食べなくちゃ。
あれもこれも必要な気がして、さらに難しくなります。
「今日の夕飯、何にしよう」
毎日食事を作る側にとって、献立を考えることって結構大変です。
スーパーへ行ってから、
「何を買おう？」
と考えることもありますよね。
健康のことまで考え始めると、
野菜も食べなくちゃ。
タンパク質も必要。
バランスよく食べなくちゃ。
あれもこれも必要な気がして、さらに難しくなります。
先に「形」を決めてしまいましょう
そこで、
「今日は何を作ろう？」
と一から考えるのではなく、先に食事の形を決めてみます。
ご飯
味噌汁
おかず
まずは、この3つです。
ご飯は、いつものご飯。
お味噌汁には、野菜や豆腐などの具を入れる。
おかずは、肉や魚、卵、大豆製品など、タンパク質になるものを中心に考える。
これだけでも、
「今日は何を食べればいいんだろう？」
から、
「今日のおかずは何にしよう？」
に変わります。
全部を一から考えなくても、形が決まっていれば、毎日の献立が少し楽になります。
「今日は何を作ろう？」
と一から考えるのではなく、先に食事の形を決めてみます。
ご飯
味噌汁
おかず
まずは、この3つです。
ご飯は、いつものご飯。
お味噌汁には、野菜や豆腐などの具を入れる。
おかずは、肉や魚、卵、大豆製品など、タンパク質になるものを中心に考える。
これだけでも、
「今日は何を食べればいいんだろう？」
から、
「今日のおかずは何にしよう？」
に変わります。
全部を一から考えなくても、形が決まっていれば、毎日の献立が少し楽になります。
お味噌汁の具は4種類くらいを目安に
お味噌汁は、具を4種類くらい入れてみましょう。
余裕がある方は5種類入れてもいいですね。
でも、毎回違う具を4種類、5種類考える必要はありません。
例えば、
わかめ
ねぎ
豆腐
きのこ
このあたりから、
「これはよく入れる」
というものを2〜3種類決めておきます。
そこへ、そのとき家にある旬の野菜を2〜3種類プラスします。
大根、白菜、にんじんなど、冷蔵庫にある野菜で大丈夫です。
これなら毎回、
「今日のお味噌汁の具は何にしよう？」
と一から考えなくても済みます。
もちろん、できる範囲で大丈夫です。
毎日のことなので、頑張りすぎずに続けられる方法を見つけてみてください。
余裕がある方は5種類入れてもいいですね。
でも、毎回違う具を4種類、5種類考える必要はありません。
例えば、
わかめ
ねぎ
豆腐
きのこ
このあたりから、
「これはよく入れる」
というものを2〜3種類決めておきます。
そこへ、そのとき家にある旬の野菜を2〜3種類プラスします。
大根、白菜、にんじんなど、冷蔵庫にある野菜で大丈夫です。
これなら毎回、
「今日のお味噌汁の具は何にしよう？」
と一から考えなくても済みます。
もちろん、できる範囲で大丈夫です。
毎日のことなので、頑張りすぎずに続けられる方法を見つけてみてください。
疲れやすい方は、タンパク質が足りているか見てみましょう
最近、
「なんだか疲れやすい」
「以前より体力がなくなった気がする」
そんな方は、普段の食事も一度振り返ってみてください。
特に見てほしいのが、タンパク質です。
タンパク質は筋肉だけではなく、私たちの体を作るために必要な栄養素です。
食事の量はそれなりに食べていても、内容を見るとタンパク質になるものが少ないことがあります。
「なんだか疲れやすい」
「以前より体力がなくなった気がする」
そんな方は、普段の食事も一度振り返ってみてください。
特に見てほしいのが、タンパク質です。
タンパク質は筋肉だけではなく、私たちの体を作るために必要な栄養素です。
食事の量はそれなりに食べていても、内容を見るとタンパク質になるものが少ないことがあります。
毎食「手のひら1個分」を意識してみましょう
栄養の話をすると、
「何グラム食べればいいですか？」
と数字が気になるかもしれません。
でも、毎回量って食べるのは大変ですよね。
まずは分かりやすく、
毎食、手のひら1個分くらいのタンパク質
を意識してみてください。
肉
魚
卵
豆腐
納豆などの大豆製品
こうしたものが、毎回の食事に入っているかを確認します。
朝はパンとコーヒーだけ。
お昼はうどんだけ。
そんな食事になっているなら、
「ここにタンパク質を何か足せないかな？」
と考えてみましょう。
完璧な献立を作るのではなく、
「今日の食事、タンパク質はどこにある？」
と確認するところから始めてみてください。
「何グラム食べればいいですか？」
と数字が気になるかもしれません。
でも、毎回量って食べるのは大変ですよね。
まずは分かりやすく、
毎食、手のひら1個分くらいのタンパク質
を意識してみてください。
肉
魚
卵
豆腐
納豆などの大豆製品
こうしたものが、毎回の食事に入っているかを確認します。
朝はパンとコーヒーだけ。
お昼はうどんだけ。
そんな食事になっているなら、
「ここにタンパク質を何か足せないかな？」
と考えてみましょう。
完璧な献立を作るのではなく、
「今日の食事、タンパク質はどこにある？」
と確認するところから始めてみてください。
おかずが少ない日は、お味噌汁に入れてもOKです
毎回、タンパク質のおかずを一品作らなくても大丈夫です。
「今日はおかずのタンパク質が少ないな」
と思ったら、お味噌汁に入れてしまう方法もあります。
例えば、
卵
鯖缶
豚肉
ささみ缶
鮭缶
こうしたものも、お味噌汁に入れられます。
結構おいしいですよ。
野菜と一緒にタンパク質も入れれば、ボリュームのあるお味噌汁の出来上がりです。
一人分だけ食事を作る日は、
「自分一人のために、いろいろ作るのは面倒だな」
ということもありますよね。
そんな日は、ご飯を用意して、お味噌汁に野菜とタンパク質を入れる。
それくらいの手抜きご飯でもいいと思います。
毎日の食事だからこそ、無理なく続けられることも大切です。
「今日はおかずのタンパク質が少ないな」
と思ったら、お味噌汁に入れてしまう方法もあります。
例えば、
卵
鯖缶
豚肉
ささみ缶
鮭缶
こうしたものも、お味噌汁に入れられます。
結構おいしいですよ。
野菜と一緒にタンパク質も入れれば、ボリュームのあるお味噌汁の出来上がりです。
一人分だけ食事を作る日は、
「自分一人のために、いろいろ作るのは面倒だな」
ということもありますよね。
そんな日は、ご飯を用意して、お味噌汁に野菜とタンパク質を入れる。
それくらいの手抜きご飯でもいいと思います。
毎日の食事だからこそ、無理なく続けられることも大切です。
ダイエット中だからと、夜のご飯を抜いていませんか？
体重が気になり始めると、
「夜はご飯を食べない方がいいかな」
と考える方もいると思います。
夕食はご飯を抜いて、おかずだけ。
そんな食生活をしている方もいます。
でも、
「ダイエット中だから」
という理由だけで、何となく夜のご飯を抜いていませんか？
「夜はご飯を食べない方がいいかな」
と考える方もいると思います。
夕食はご飯を抜いて、おかずだけ。
そんな食生活をしている方もいます。
でも、
「ダイエット中だから」
という理由だけで、何となく夜のご飯を抜いていませんか？
実際に、こんなお客様がいらっしゃいました
ボディスタジオ湊のお客様にも、ダイエットをしていて、夜はご飯を食べず、おかずだけにしていた方がいらっしゃいました。
その方は、なかなか眠れないことにも悩んでいました。
お話を聞いていく中で、夕食のご飯も食べるようになりました。
すると、その後、
「夜、寝られるようになった」
と教えてくださいました。
もちろん、
「夜にご飯を食べれば、誰でも眠れる」
という話ではありません。
眠れない理由は、人によって違います。
ただ、
「ダイエットしているから、ご飯は食べない」
と決めているなら、本当に今の食べ方が自分の体に合っているのか、一度見直してみてもいいと思います。
その方は、なかなか眠れないことにも悩んでいました。
お話を聞いていく中で、夕食のご飯も食べるようになりました。
すると、その後、
「夜、寝られるようになった」
と教えてくださいました。
もちろん、
「夜にご飯を食べれば、誰でも眠れる」
という話ではありません。
眠れない理由は、人によって違います。
ただ、
「ダイエットしているから、ご飯は食べない」
と決めているなら、本当に今の食べ方が自分の体に合っているのか、一度見直してみてもいいと思います。
「何を減らすか」だけで考えない
ダイエットというと、
ご飯を減らす。
量を減らす。
食べない。
どうしても「減らすこと」に意識が向きやすくなります。
でも、体重だけではなく、
日中元気に動けているか。
疲れやすくなっていないか。
夜は眠れているか。
そんな自分の体の状態にも目を向けてみてください。
「何を抜こう？」
だけではなく、
「今の私には何が必要かな？」
と考えてみる。
毎日の食事を見るときに、そんな視点も持ってみてください。
ご飯を減らす。
量を減らす。
食べない。
どうしても「減らすこと」に意識が向きやすくなります。
でも、体重だけではなく、
日中元気に動けているか。
疲れやすくなっていないか。
夜は眠れているか。
そんな自分の体の状態にも目を向けてみてください。
「何を抜こう？」
だけではなく、
「今の私には何が必要かな？」
と考えてみる。
毎日の食事を見るときに、そんな視点も持ってみてください。
難しく考えず「今日は何を当てはめる？」で大丈夫です
栄養について調べ始めると、いろいろな情報が出てきます。
タンパク質。
脂質。
炭水化物。
ビタミン。
ミネラル。
カロリー。
全部を考えて毎日の献立を作ろうとしたら大変です。
だから、まずはシンプルに、
ご飯
味噌汁
タンパク質を中心にしたおかず
この形に当てはめてみましょう。
タンパク質。
脂質。
炭水化物。
ビタミン。
ミネラル。
カロリー。
全部を考えて毎日の献立を作ろうとしたら大変です。
だから、まずはシンプルに、
ご飯
味噌汁
タンパク質を中心にしたおかず
この形に当てはめてみましょう。
例えば、こんなご飯で大丈夫です
例えば、
ご飯
わかめ、豆腐、きのこ、ねぎのお味噌汁
焼き魚
これで一食。
別の日なら、
ご飯
白菜、にんじん、きのこ、ねぎのお味噌汁
鶏肉のおかず
おかずを作るのが面倒な日は、
ご飯
大根、にんじん、ねぎ、豚肉のお味噌汁
これでもいいですよね。
一人の食事なら、お味噌汁に卵を落としてもいい。
鯖缶や鮭缶を入れてもいい。
冷蔵庫に残っている野菜を入れて、タンパク質になるものも入れてしまえば、それだけで食べ応えのあるお味噌汁になります。
「ちゃんと作らなくちゃ」
と考えすぎなくても大丈夫です。
ご飯
わかめ、豆腐、きのこ、ねぎのお味噌汁
焼き魚
これで一食。
別の日なら、
ご飯
白菜、にんじん、きのこ、ねぎのお味噌汁
鶏肉のおかず
おかずを作るのが面倒な日は、
ご飯
大根、にんじん、ねぎ、豚肉のお味噌汁
これでもいいですよね。
一人の食事なら、お味噌汁に卵を落としてもいい。
鯖缶や鮭缶を入れてもいい。
冷蔵庫に残っている野菜を入れて、タンパク質になるものも入れてしまえば、それだけで食べ応えのあるお味噌汁になります。
「ちゃんと作らなくちゃ」
と考えすぎなくても大丈夫です。
毎日作るからこそ、簡単に考えてみましょう
健康のために食事を変えようと思うと、
特別な食材を買わなくちゃ。
品数を増やさなくちゃ。
もっと料理を頑張らなくちゃ。
と思ってしまうかもしれません。
でも、毎日のことです。
ご飯を炊く。
お味噌汁には、いつもの具とその日にある野菜を入れる。
おかずは、タンパク質を中心に考える。
おかずのタンパク質が少なければ、お味噌汁に足す。
まずは、それくらいシンプルに考えてみてください。
「今日は何を作ろう？」
ではなく、
「今日はこの3つに何を当てはめよう？」
と考えるだけでも、毎日の献立が少し楽になります。
特別な食材を買わなくちゃ。
品数を増やさなくちゃ。
もっと料理を頑張らなくちゃ。
と思ってしまうかもしれません。
でも、毎日のことです。
ご飯を炊く。
お味噌汁には、いつもの具とその日にある野菜を入れる。
おかずは、タンパク質を中心に考える。
おかずのタンパク質が少なければ、お味噌汁に足す。
まずは、それくらいシンプルに考えてみてください。
「今日は何を作ろう？」
ではなく、
「今日はこの3つに何を当てはめよう？」
と考えるだけでも、毎日の献立が少し楽になります。
まとめ まずは「ご飯＋味噌汁＋おかず」から
毎日の食事。
健康のために大切だと分かっていても、毎日毎日、栄養バランスを考えて献立を作るのは大変です。
だからこそ、難しく考えすぎず、
ご飯
具だくさんのお味噌汁
タンパク質を中心にしたおかず
まずは、この形から考えてみてください。
お味噌汁は、よく使う具を2〜3種類決めておいて、そこへ旬の野菜をプラスする。
おかずのタンパク質が少なければ、お味噌汁に卵や肉、魚の缶詰などを入れる。
タンパク質は、毎食手のひら1個分くらいを意識してみる。
一人の食事なら、野菜とタンパク質を入れた具だくさんのお味噌汁とご飯で、簡単に済ませる日があってもいいと思います。
そして、ダイエット中だからと、何となく夜のご飯を抜いている方は、
「今の食べ方は、自分の体に合っているかな？」
と一度振り返ってみてください。
食べることも、体づくりの一つです。
この先も自分の足で歩いて、やりたいことを楽しむためには、動かす体を毎日の食事から作っていくことも大切です。
食べる。
眠る。
休む。
動く。
毎日の生活全体から、これからの体を整えていきましょう。
ボディスタジオ湊では、運動だけではなく、普段の食事や生活についてもお話を聞きながら、その方に合った体づくりを一緒に考えています。
体づくりについてのご相談は、公式LINEからどうぞ。
▶ ボディスタジオ湊 公式LINEはこちら
健康のために大切だと分かっていても、毎日毎日、栄養バランスを考えて献立を作るのは大変です。
だからこそ、難しく考えすぎず、
ご飯
具だくさんのお味噌汁
タンパク質を中心にしたおかず
まずは、この形から考えてみてください。
お味噌汁は、よく使う具を2〜3種類決めておいて、そこへ旬の野菜をプラスする。
おかずのタンパク質が少なければ、お味噌汁に卵や肉、魚の缶詰などを入れる。
タンパク質は、毎食手のひら1個分くらいを意識してみる。
一人の食事なら、野菜とタンパク質を入れた具だくさんのお味噌汁とご飯で、簡単に済ませる日があってもいいと思います。
そして、ダイエット中だからと、何となく夜のご飯を抜いている方は、
「今の食べ方は、自分の体に合っているかな？」
と一度振り返ってみてください。
食べることも、体づくりの一つです。
この先も自分の足で歩いて、やりたいことを楽しむためには、動かす体を毎日の食事から作っていくことも大切です。
食べる。
眠る。
休む。
動く。
毎日の生活全体から、これからの体を整えていきましょう。
ボディスタジオ湊では、運動だけではなく、普段の食事や生活についてもお話を聞きながら、その方に合った体づくりを一緒に考えています。
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